Sofralık Siyah Zeytin

Toplanan zeytinlerin zeytin havuzlarında doğal fermantasyon yöntemi ile taş baskı uygulaması ile  tatlandırıldıktan sonra üretilip satışa sunulan baskılı, tuzu az olarak  ambalajlarda satışa sunulur.Zeytinler baskılı ve tuzu az ürünlerdir,memnuniyet oranı yüksek ürünlerdir,Gemlik bölgesine..